ΟΥΓΓΑΡΙΑ

Βουδαπέστη! Πρωτεύουσα της Ουγγαρίας, ατμοσφαιρική, κοσμοπολίτικη , οικονομικός αγαπημένος προορισμός για σύντομες αποδράσεις με θέα τον Δούναβη & ρομαντική ατμόσφαιρα.  Η «διπλή» πρωτεύουσα στις όχθες του ποταμού αποτελείται από δύο ξεχωριστές πόλεις, οι οποίες ενώνονται με γέφυρες, τη Βούδα και την Πέστη. Ξεκινήστε την ξενάγησή σας από την πλευρά της Βούδας και την περιοχή του κάστρου, που μπορείτε να το προσεγγίσετε με τελεφερίκ. Επισκεφθείτε το εντυπωσιακό παλάτι που σήμερα φιλοξενεί την Εθνική πινακοθήκη της χώρας καθώς και το Ιστορικό μουσείο και την Εθνική βιβλιοθήκη. Αφήστε το βλέμμα σας να χαθεί στα ήρεμα νερά του Δούναβη και επεξεργαστείτε τη Γέφυρα της Αλυσίδας, την πρώτη γέφυρα που ένωσε τη Βούδα με την Πέστη. Περνώντας μόλις μια γέφυρα, βρίσκεστε στην απέναντι πλευρά της πόλης, την ζωηρή Πέστη. Εκεί, χτυπά η καρδιά της ουγγρικής πρωτεύουσας. Πρώτη μας στάση το εντυπωσιακό Κοινοβούλιο που για τη διακόσμησή του χρησιμοποιήθηκαν 41 κιλά χρυσού…και διαθέτει 700 δωμάτια.

Περπατήστε κατά μήκος της διάσημης οδού Vaci Utca, όπου θα βρείτε συγκεντρωμένα και τα περισσότερα καταστήματα της πρωτεύουσας. Την προσοχή μας στην Πέστη αξίζουν και η Όπερα, το Σπίτι του Τρόμου καθώς και η πλατεία Ηρώων με την πανύψηλη κολόνα με το άγαλμα του αρχάγγελου Γαβριήλ, το μνημείο της Χιλιετηρίδας και το Μουσείο Καλών Τεχνών με τις πάντα ενδιαφέρουσες εκθέσεις. Αφήστε για το τέλος τις επισκέψεις στον art nouveau ζωολογικό κήπο, στο Μουσείο Φυσικής Ιστορίας και το Μουσείο Λιστ με το πιάνο του ιδιοφυούς συνθέτη. Μην παραλείψετε επίσης και μια ξενάγηση στο καταπράσινο νησάκι (στη μέση του… Δούναβη) της πριγκίπισσας Μαργαρίτας, κόρη του βασιλιά Bela, που πέρασε τη ζωή της κλεισμένη μέσα στο μοναστήρι του νησιού. Για την μια μοναδική, διαφορετική εμπειρία επιβιβαστείτε σε κάποιο πλωτό εστιατόριο που κάθε βράδυ διασχίζει το Δούναβη, δειπνήσετε με τη συνοδεία τσιγγάνικων βιολιών και δοκιμάστε διαφορετικές γεύσεις από τα συνηθισμένα όπως την σούπα γκούλας (βοδινό, χοιρινό και μοσχαρίσιο κρέας κομμένα σε κύβους με κρεμμύδια, πατάτες, πιπεριές, καρότα και μαϊντανός) που θα την απολαύσετε κατά προτίμηση μέσα σε ένα κούφιο στρογγυλό καρβέλι αντί για πιάτο, το μποργιουπερκέλτ (μοσχαράκι με χυλοπίτες), το λούτσκος καπόστα (λάχανο με κρέμα γάλακτος) ενώ το κρασί που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε έχει κατακόκκινο χρώμα και λέγεται Έγκρι Μπίκαβερ (γνωστό και ως το «αίμα του ταύρου»)!